Perlengkapan Dasar Katering Pernikahan

Catering Wedding bukanlah Usaha yang bisa dihitung kecil. Banyak modal yang semestinya dikeluarkan untuk awal mula membuka Usaha Katering Perkawinan ini. Boleh dibilang peralatan yang paling mahal yaitu perlengkapan masak dan kelengkapan makan.

Perlengkapan Masak Catering Perkawinan
Katering Wedding sepatutnya memiliki kelengkapan masak yang komplit supaya dapat memasak pesanan para konsumer. Kelengkapan masak dasar yang patut dimiliki adalah :
- Kuali, dandang dan panci besar
- Pisau (pisau lazim dan pisau khusus daging)
- Talenan
- Baskom
- Kompor
- Ulegan, parutan dan saringan
- Sedok masak

Peralatan di atas ialah kelengkapan dasar yang patut dimiliki. Jika berharap lengkap, masih banyak kelengkapan yang bisa dibeli. Sebuah Catering Perkawinan yang bagus patut mempunyai perlengkapan untuk sebuah pesta Pernikahan besar seperti:
- Piring makan
- Mangkuk
- Piring kecil (untuk snack, buah)
- Garpu sendok
- Sendok sayur dan kuah
- Pemanas makanan
- Daerah nasi yang besar
- Gelas / air gelas
- Hiasan meja
- Meja bermacam-macam wujud
- Stand (jika klien mengorder masakan stand)

Peralatan pesta ini harus dan kuduh harus ada apabila berharap memiliki Usaha Catering Perkawinan yang besar. Memang peralatan di atas boleh dibeli tapi perlu diingat supaya tak berlebihan dalam membeli perlengkapan yang dibutuhkan. Simak juga perihal Wedding Catering in Bali.

Jangan hingga kebla-blasan dalam membeli peralatan sebab belum tentu diterapkan terpenting untuk kelengkapan masak Katering Wedding.